- 2005.10.31(月) ★☆サーモン料理☆★ -
ウィー (*^¬^)ノ∀ コンバンワインー♪♪

今日も一日、お疲れ様でしたぁ☆= (^∇)σ)≧∇≦) プニッ♪
レヴィモバイル日記「from michiko」にて、
羽田さんからのありがとうコメントが掲載されて以来、
毎日辛いことや大変なことがあっても、あの日記を思い出すと、
元気でいられ、そしてプラス思考に生活できている私がいます♪
羽田さん、本当にありがとうございますッ★
d('-^o)☆スペシャルサンクス☆(o^-')b

『いつでも今が旬!!』
これからも、マイペースにいろんなことに挑戦して、
日々充実した生活をおくれること心から祈っていますッ☆=
^ヾ☆   ヾヽ( -^ #)流れ星さん、にお願い♪

今日、仕事から帰ってきて…夕食何にしようかなぁ〜♪
なんて考えながら冷蔵庫を見ていると…
【鮭】があったので、冷蔵庫にあった野菜きのこちゃん達と一緒に…
頭の中で勝手に『超簡単☆サーモン料理』を考えちゃいましたぁ♪♪

いかがでしょうぅ?? ...?^^);・・)?゚◇゚)? 

ちなみに使用した野菜は、全て冷蔵庫になったあまり物ですッ★(笑)))
「あまり物」というと、お野菜や、きのこちゃん達に悪いので・・・
言い方をかえて・・・ 日常よく食べる食材で作りましたッ♪♪
いつもは、野菜&きのこスープ、サラダ、炒め物にするのですが、
今日は、ちょこっと見た目も変えてみちゃいましたぁ☆(笑)

ちなみに、使用した食材は…
鮭・キャベツ・玉葱・長ネギ・まいたけ・えのき・トマトです☆
って・・日常よく食べる食材でしょォ♪笑】

味付けは…確か、、
塩コショウ・しょうゆ(ビミサン)・めんつゆ・豆板醤・砂糖・酒・みりんですッ☆=

って、出来上がりを頭の中でイメージして、こんな味だと美味しいかなぁ?
なんて適当に頭に浮かんだ調味料を入れたので、、(笑)
あんまり詳しく覚えてないかも(爆;)!!( ̄ー ̄?).....??ありゃりゃ..。
まぁ、いつものことなので気にしないッ!!気にしないっ((笑))

毎度の事ながら…
私、レシピを見ながら作るのってあまり好きじゃないんですよォ・・。(^▽^;)
適当に頭の中で出来上がりをイメージして、
それをどうしたら美味しく完成させられるか…
そこを考えながら料理を作るのが好きなんですっ♪♪
自分好みの味に出来ると、やっぱり嬉しくなっちゃいますよねぇ☆
【って・・・自己満足の世界だね。笑】
↑親や友人の分も一緒に作る時は、相手の好みにかなり注意するけど・・

料理って、人それぞれの味覚があるから全員が全員の好みか・・・
って言ったらそうじゃないけど、トータル的に考えて、
料理をコーディネートするのって、とっても楽しいなぁ〜!!☆★☆
ィェーィ!o(▽^v)v(゚▽^)v(v^▽)oィェーィ!

という訳で・・↓↓↓↓↓
最終的に、こんな感じに仕上がりましたぁ★★★どうでしょう???
鮭にが通れば、あとは簡単に出来上がってしまうので・・♪♪
オススメでぇすっ☆

所要時間・・・15分〜20分もあれば十分だと思いますッ☆
皆さんも好みの味に仕上げながら作ってみてくださぁい(笑)
!o(⌒囗⌒)oΨ イッタダキマーーース!!